＊基礎２年目の１２月のカリキュラムを１月に講習することになりました。
<ベリーのショートケーキ>
一見、クリスマス仕様のショートケーキ。でもカットするとラズベリーとブルーベリーの２層が出てきて華やかになります。
それぞれのクリームを作ってナッペして、クリスマスの飾りをしていきます。
講師とみなさんで作っていきます。
<プチショコラ>
シンプルな焼き菓子ですが、ナッツとチョコレートの相性が抜群。
ちょっとお土産に持って行くにはぴったり。もちろんバレンタインにも。
大自然の中で一緒にケーキを作りましょう。
