料金について
2つの会員プラン
ハレとケ洋菓子教室では
2つの会員プランをご用意しています。
2つの会員プランをご用意しています。
01
会員プラン
基礎から始まる毎月のカリキュラムを受講していき、一回ずつ確実にステップアップしながら様々なお菓子が作れるようになるコースです。年間で12回受講することができるプランになります。
| 入会費 | 5,000円 |
|---|---|
| 受講料 : 基礎/中級 | 1回/5,500円(チケット 20,000 円/ 4 回分) |
| 受講料 : 上級 | 1回/6,000円(チケット 22,000 円/ 4 回分) |
02
準会員プラン(セミフリー)
年間12回の参加が難しい方におすすめプランです。 気が向いた時や時間が合う時にご参加できます。途中でプランを変更したりもOKなので、ご自身のライフスタイルに合わせて受講いただけます。
| 入会費 | 5,000円 |
|---|---|
| 受講料 : 基礎/中級 | 1回/6,500円(チケット 24,000 円/ 4 回分) |
| 受講料 : 上級 | 1回/7,000円(チケット 26,000 円/ 4 回分) |
お試し入会も受け付けています
体験
入会費無料
通常(入会費＋受講料10,500円)のところ、
初回のみ、受講料(5,500円)でご参加いただけます。
教室の雰囲気や内容などを事前に体験することができます。体験してもらった後に入会するかどうかゆっくりご検討いただけますので、まずはお気軽にご利用ください。
受講料
1回/5,500円
4つの講習コースをご用意
当教室では初心者の方から上級者の方まで幅広く教室を楽しめるように、4つの講習コースをご用意しています。
単発
お菓子作りに触れてみたい初心者の方向けの短時間で簡単なケーキを作るクラスや、シーズンイベントに合わせて一台作るクラスなどを開催。
基礎
お菓子作りの基礎となるケーキを作ります。 素材の扱い方や手の動かし方など全くの初心者の方でもわかりやすく講習します。
中級
ベーシックのお菓子から広がって、 基礎で学んだ技術を応用したり、工程を増やして一歩進んだケーキを一緒に作っていきます。
上級
これまでに得た知識と技術を使って 更に複雑な構成のケーキを作っていきます。自信もついて今よりもお菓子作りが楽しくなりますよ。
主なカリキュラム
月毎に制作テーマを決めて開催しています。どの月にご入会いただいても学びやすい環境をご用意しております。
基礎1年目
| 1月 | 生チョコ | フルーツロール |
|---|---|---|
| 2月 | クッキー 2 種 | 苺とココアのケーキ |
| 3月 | ブッセ | 苺のショートケーキ |
| 4月 | マドレーヌ | フルーツケーキ |
| 5月 | ブラマンジェ | ベイクドチーズケーキ |
| 6月 | ブッセ | レモンのムースケーキ |
| 7月 | クレープシュゼット | レアチーズケーキ |
| 8月 | アイスクリーム | ババロアケーキ |
| 9月 | グラス 2 層のゼリー | シュークリーム |
| 10月 | ベイクドカップケーキ | 洋梨のタルト |
| 11月 | リーフパイ | アップルパイ |
| 12月 | フィナンシェ | クリスマスケーキ |
基礎2年目
| 1月 | チョコレートムース | フロランタン |
|---|---|---|
| 2月 | スノーボール | タルト オ ショコラ |
| 3月 | プリン | さくらロール |
| 4月 | ラングドシャ | タルトフロマージュフレーズ |
| 5月 | コーヒーゼリー / 紅茶のゼリー | マーブルケーキ |
| 6月 | パンナコッタ | トマトとバジルのシフォン |
| 7月 | 胡椒のクッキー | ヨーグルトケーキ |
| 8月 | ヨーグルトアイス | スフレチーズケーキ |
| 9月 | ぶどうのベイクドケーキ | 木の実のタルト |
| 10月 | 黒糖のサブレ | チョコレートババロアケーキ |
| 11月 | シュトロイゼルテ | バンド オ フリュイ |
| 12月 | プチショコラ | ベリーのショートケーキ |