クレームドロランジェ と フルーツグミ

<クレームドロランジェ>
オレンジを煮てコンフィットを作り、ムースにも使って爽やかに。
小さなボンブ型を使った少しレベルアップしたケーキです。
講師とみなさんで１台を作っていきます。

<フルーツグミ>
小さな子どもから大人も大好きなグミ。
フレッシュフルーツの他に手軽に100％ジュースも活用します。

大自然の中で楽しくお菓子を作りましょう。