モンブラン と ココ

<モンブラン>
人気の高いモンブラン。専用の口金でうずたかく絞っていきます。
底生地はふわふわのココアのロール、中心は生クリームという食べやすい組み合わせです。
講師とみなさんで作っていきます。

<ココ>
ココナッツをふんだんに使った軽いサブレです。抜型で抜きます。
大自然の中で楽しくお菓子を作りましょう。