三好市池田町にある『MINDE KITCHEN』さんとのコラボレッスンを始めていきます！
今回は第一回目なのでちょっと豪華に<プラリネのダッコワーズ>と<きな粉とゴマのポルボローン>の２種類です。
お菓子作りに馴染みのない方もやってみたいな～の気持ちだけで十分です。
短時間で難しくないものを気軽に作って、出来上がったらみんなで試食。ワンドリンク付きです。
カフェがお休みの火曜日に一緒にレッスンをしましょう。
<プラリネのダッコワーズ>
メレンゲにアーモンドをたっぷり合わせた生地を焼き、濃厚でなめらかなプラリネクリームを挟みます。
リッチな味わいのこの焼菓子はいろいろと大活躍。ぜひ作ってみてくださいね。
<きな粉とゴマのポルボローン>
ほろりと口の中で崩れる独特な食感のクッキーで、きな粉のほんのりした甘さとゴマの深いコクが広がります。
スペインの、願いことを叶える言い伝えのあるお菓子です。
＊入会不要の簡単なクラスです
