<シブースト>
カスタードクリームとメレンゲを合わせたクリームをトップに、下にはりんごとパイ生地。フランスの伝統菓子でシブーストクリームの軽さとしっかりした底のバランスがたまりません。
工程ごとに講師が説明しつつ、みなさんで1台を作っていきます。
<ダッコワーズ>
メレンゲにアーモンドをたっぷり合わせた生地を焼き、濃厚でなめらかなプラリネクリームを挟みます。
リッチな味わいのこの焼菓子はいろいろと大活躍です。
大自然の中にあるキッチンで楽しくお菓子を作りましょう。
中級3
◆レッスン名
シブースト と ダッコワーズ
開催日時詳細
◆開催日時
2024年5月25日(土)12:00〜16:00
◆開催場所
徳島県三好市池田町西山中塚1093「シモノロパーマネント」内『ハレとケ洋菓子教室』
◆受講料
5,500円(税込)
◆定員
5名
◆持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、ケーキ2カットが入る箱。
レッスン予約フォーム
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\楽しくお菓子を作りましょう! /
予約受付中のレッスン
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- August
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三好市
ババロアケーキ と アイスクリーム
- 開催クラス : 基礎1
- 開催日時 : 2024年8月31日(土)14:00〜18:00
- 開催場所 : 徳島県三好市池田町西山中塚1093「シモノロパーマネント」内『ハレとケ洋菓子教室』
- 定員 : 3名
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三好市
くるみのケーキ と ヨーグルトムース
- 開催クラス : 基礎2
- 開催日時 : 2024年9月1日(日)11:00〜15:00
- 開催場所 : 徳島県三好市池田町西山中塚1093「シモノロパーマネント」内『ハレとケ洋菓子教室』
- 定員 : 5名
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三好市
ババロアケーキ と アイスクリーム
- 開催クラス : 基礎1
- 開催日時 : 2024年9月5日(木)10:00〜14:00
- 開催場所 : 徳島県三好市池田町西山中塚1093「シモノロパーマネント」内『ハレとケ洋菓子教室』
- 定員 : 3名
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徳島市
シャルロットマロン と オートミールと胡麻のクッキー
- 開催クラス : 中級2
- 開催日時 : 2024年9月8日(日)11:30〜15:30
- 開催場所 : 徳島県徳島市佐古七番町4-9 『SIL』
- 定員 : 5名