ムースドバナーヌ と 紅茶のババロア

<ムースドバナーヌ>
バナナを混ぜ込んだチョコレートのムースにリッチなココアのスポンジ。
間違いなく相性の良い組み合わせのケーキです。
工程ごとに講師が説明しつつ、みなさんで作っていきます。

<紅茶のババロア>
ミルクティをババロアに。ホールでケーキ仕立てにすれば簡単でもきちんとケーキに見えますよ。

おしゃれなカフェで楽しくお菓子を作りましょう。