フランボワーズ と ガトーショコラ

<フランボワーズ>
ムースの中に白い水玉模様、側面はストライプでトップはジュレという、かわいらしいケーキ。
フランボワーズの酸味が爽やかでこれからの時季にぴったりです。
工程ごとに講師が説明しつつ、みなさんで作っていきます。

<ガトーショコラ>
見た目シンプルですがちょっぴり手数が多いです。しっとり濃厚でチョコを引き立てた焼菓子です。
おしゃれなカフェで楽しくお菓子を作りましょう。