メロンショートヌーボー と 夏果物のジュレ

<メロンショートヌーボー>
メロンのショートケーキを小さく作ります。
意外にも味が薄いメロンをショートケーキにしても負けないように
優しい味と触感で作ります。

工程ごとに講師が説明しつつ、みなさんで作っていきます。

<夏果物のジュレ>
この季節にぴったりの果物を使ってつるりと爽やかなジュレを作ります。
おしゃれなカフェで楽しくお菓子を作りましょう。