木の実のタルト と シュトロイゼルレザン（ぶどうのベイクドケーキ）

<木の実のタルト>
タルトの基本を踏まえて、ナッツをたっぷりと詰めた秋らしいタルトです。
クレームダマンドにほんのりコーヒー味がたまりません。
講師とみなさんで作っていきます。

<シュトロイゼルレザン（ぶどうのベイクドケーキ）>
しっとりとした生地にごろりと入ったぶどう、トップにはかりかりのシュトロイゼル。
焼き菓子好きな方からも大好評のシンプルなケーキです。

＊今回は、お隣のハレトケ珈琲stand（ポンヌフ）をお借りします！