エンガーディナー と お芋のプリン

<エンガーディナー>
たっぷりのくるみをからめた生キャラメルのようなフィリングをサブレで包む、スイスの伝統菓子です。重いので12cmで作ります。
香ばしさと甘さのバランスが絶妙でなぜか高級感を感じる焼き菓子です。
講師とみなさんで作っていきます。

<お芋のプリン>
さつま芋を使ったプリンです。カラメルを上に流して染みたところがたまらない美味しさです。
大自然の中で楽しくお菓子を作りましょう。