シブースト と チーズプリン

<シブースト>
カスタードクリームとメレンゲを合わせたクリームをトップに、下にはりんごとパイ生地。フランスの伝統菓子でシブーストクリームの軽さとしっかりした底のバランスがたまりません。
工程ごとに講師が説明しつつ、みなさんで１台を作っていきます。
<チーズプリン>
チーズのコクとフランボアーズソースが相性抜群。手軽に作れます。
大自然の中にあるキッチンで楽しくお菓子を作りましょう。