ガトー ポアール と クーロンヌ オ ノア

<ガトー ポアール>
洋梨をトップに並べ、さらにムースに混ぜることで洋梨の美味しさを堪能できるケーキです。
シンプルなスポンジと合わせてムース、ゼリーと組み合わせていきます。
講師とみなさんで作っていきます。

<クーロンヌ オ ノア>
リング型を使った、砕いたをくるみたっぷり入れて焼きこんだケーキ。
贅沢に使ったくるみの風味の焼き菓子にとろりと生クリームの相性抜群です。

大自然の中で一緒にケーキを作りましょう。