<ブルーベリートルテ>
ブルーベリーをシロップ煮にして使います。
まったりとしたムースとジョコンドというちょっとリッチな生地、ブルーベリーのジュレという構成で見た目も美しくたまらない美味しさです。
講師とみなさんで作っていきます。
お洒落なカフェで楽しくお菓子を作りましょう。
中級3
◆レッスン名
<ブルーベリートルテ>
ブルーベリーをシロップ煮にして使います。
まったりとしたムースとジョコンドというちょっとリッチな生地、ブルーベリーのジュレという構成で見た目も美しくたまらない美味しさです。
講師とみなさんで作っていきます。
お洒落なカフェで楽しくお菓子を作りましょう。
◆開催日時
◆開催場所
◆受講料
◆定員
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